当专业烹饪大师走进校园课堂，当顶级烹饪科技遇上青春创意，会碰撞出怎样的火花？2025年11月27日，烹饪大师唐荣庆携德国顶级品牌莱欣诺（RATIONAL）万能蒸烤箱，走进校园课堂，用一场沉浸式实操教学，让师生们零距离感受科技与美食的融合魅力。
作为全球万能蒸烤箱领域的标杆，莱欣诺的实力早已得到行业认可。自1973年创立以来，品牌始终以创新引领行业发展，1976年研发的全球首款基于“蒸汽冷凝高效传热”原理的万能蒸烤箱，彻底颠覆传统烹饪模式。半个世纪积淀下，其全球市场份额超50%，成为高端餐饮场景首选，此次进校园更让专业科技触手可及。
课堂氛围的高潮，当属唐荣庆大师的实操演示。他携丰富食材现场演绎六道美食精髓，每道都藏着精准控温秘诀：香蕉蛋挞将香蕉泥与蛋挞液混合后，180℃烘焙20分钟，金黄酥脆且内馅绵密；汉堡采用“烤+煎”组合，肉饼190℃烤10分钟，面包胚烤至金黄，搭配鲜蔬酱料层次满分。
牛排以200℃煎3分钟锁焦香，再150℃烤10分钟呈现三分熟嫩感，汁水四溢；溏心蛋80℃蒸汽恒温6分钟，实现蛋白凝固、蛋黄流心的完美状态；海盐柠檬鸡腿肉经2小时腌制后，180℃蒸汽烤25分钟，清新解腻；照烧鸡腿肉分次刷酱，200℃烤30分钟至表皮微焦，酱汁牢牢锁汁。大师细致讲解每道工序的温控、时长与调味技巧，同学们认真记录，赞叹声不断。
一堂课的时长有限，但莱欣诺万能蒸烤箱的科技魅力与唐荣庆大师的专业传承，早已超越技能教学本身，深深烙印在师生心中。这场“大师进课堂”不仅为校园美食文化注入鲜活动能，更播下了科技赋能生活、创意点亮美食的种子。未来，学院将持续携手更多专业交流平台，让科技与美味的交融之美，在校园中不断深耕绽放。