——烹饪与酒店管理学院举办元宵节主题文化活动
为深入弘扬中华优秀传统文化,推动传统民俗与专业实践深度融合,丰富校园文化生活,营造欢乐祥和的节日氛围,2026年3月3日,校团委联合烹饪与酒店管理学院在13号楼302实训室举办元宵节主题实践活动。20名来自各学院的学生欢聚一堂,在动手实践中感受民俗魅力,在协作体验中传承中华美食文化。

活动现场暖意融融、香气四溢。烹饪与酒店管理学院青年教师王楚红老师现场示范、细致讲解,从和面、揉皮、包馅到成型,一步步指导同学们包制元宵。大家在老师的带领下,认真学习、踊跃尝试,现场准备了红豆、黑芝麻两种经典馅料,同学们以5人一组分工协作,一双双巧手揉、捏、搓、压,一个个圆润饱满的元宵相继成型,既锻炼了动手能力,又体会到传统美食制作的乐趣。


元宵飘香传暖意,殷切关怀润心田。活动期间,校领导一行来到302实训室,看望慰问参与活动的师生,与大家亲切交流,详细了解活动开展情况,并对本次将传统文化、劳动教育与专业特色相结合的活动形式给予充分肯定。校领导鼓励同学们在实践中感受传统节日魅力,增强文化自信,将专业所学与文化传承相结合,不断提升综合素养。


热气腾腾的元宵新鲜出锅,软糯香甜、唇齿留香。同学们围坐在一起,品尝自己亲手制作的元宵,分享劳动喜悦,感受校园大家庭的温暖。活动最后,全体师生合影留念,用镜头定格温馨美好的元宵时刻。随后在老师带领下,烹饪学子将分装好的元宵送到保安叔叔和宿管阿姨手中,用一句句祝福、一碗碗暖意,践行学院“以技传情、以暖育人”的初心。

活动最后,全体师生合影留念,定格温馨瞬间。此次活动将专业实践、文化传承与感恩教育相结合,彰显了学院育人理念,让学子在实践中收获成长。未来,学院将继续以传统节日为载体,推动传统文化进校园,深化专业教学与德育融合,助力学子成为传统文化的传承者与温暖的传递者。
