“寻味红色美食，传承红色初心”红色美食与红色故事征集活动初审已圆满结束！同学们以食材寄初心，以美食忆峥嵘，走遍各地寻访红色烟火，用镜头定格红色美食，用文字讲述革命故事。此刻，诚邀全体师生参与本次线上大众评选！为你最喜欢的红色美食作品投出宝贵一票，一同感悟代代相传的红色精神！
作品一：周羽轩
行至浙江海盐沈荡古镇，工农桥头便是胜利饭店。青瓦平房、红星高悬，斑驳的语录的语录老墙瞬间将人拉回那个红色年代。走进店内，仿佛踏入了余华笔下的世界。点一盘招牌炒猪肝，猪肝嫩滑、酱香浓郁，每一口都带着岁月的醇厚。坐在四方桌前，听着评弹声与笑语，那股朴实的烟火气里，分明还回荡着当年的革命热情与奋斗精神。
作品二：胡琬婧
遵义羊肉粉是贵州传统名小吃，距今已有300余年历史，清代中叶已名扬遐迩。其起源众说纷纭，一说始于清康熙年间，由北方厨子将面食工艺与本地米粉结合创制；另一说可追溯至唐代，随军队传入并与南方饮食融合。2017年，遵义被中国烹饪协会授予“中国羊肉粉之都”称号。如今，它不仅是冬至必食的美味，更成为承载乡愁的城市名片。
作品三：陈晨
品尝着“苦尽甘来”的红军菜，感悟革命先辈的艰辛与今日幸福的回甘；掰开形似“手榴弹”的鸡腿，仿佛能听见战火中的呐喊；再咬一口软糯的“团团圆圆”南瓜饼，铭记军民一心的鱼水深情。从忆苦思甜到创新融合，红色精神在舌尖绽放，更在心中扎根。
作品四：张陆
这道美食是为了庆祝建党成立100周年，里面囊括了中国各地区的特色美食，蕴含了山河万里的烟火气息与各族儿女的赤诚初心。融汇南北风味，浓缩华夏风物，承载着百年奋斗的岁月荣光，寄托着国泰民安的美好期许，以人间至味致敬百年征程，礼赞盛世中华。
作品五：沈文婷
长征鱼汤源自红军过草地的峥嵘岁月。行军途中粮草断绝，战士们以缝衣针弯作鱼钩，垂钓河中小鱼，清水炖煮成简易鱼汤。老班长舍己为人，把鱼肉让给伤病战友，自己仅啃鱼骨充饥。这道佳肴承载着红军艰苦奋斗、守望相助的革命情怀，也成了传承红色记忆的经典美食。
撰稿：王洛清
审核：张桐源