为紧跟餐饮智能化发展趋势，深化产教融合、优化人才培养体系，2026年3月15日，烹饪与酒店管理学院教师王博涵带队，前往上海熙香智厨机器人有限公司开展企业调研。
交流环节中，王博涵老师简要介绍了学院办学特色、专业建设及人才培养现状，希望通过校企对接，找准行业人才需求痛点，推进课程改革与实习就业合作。企业代表对我院到访表示欢迎，并介绍了公司发展概况、智能烹饪机器人核心技术、产品应用场景及行业人才需求标准。
随后，调研团队在企业陪同下，实地参观了智能烹饪设备展示区与研发场地，近距离观摩烹饪机器人实操运行，深入了解智能后厨的技术优势和产业应用前景，直观感受了餐饮行业数字化、智能化的转型趋势。
此次调研搭建了良好的校企沟通平台，为双方后续开展校企共育、实训共建、就业对接等合作奠定了基础。下一步，学院将结合行业前沿动态，优化专业教学内容，着力培养适配餐饮智能发展的高素质技术技能人才。
撰稿：张桐源
审核：张桐源